科技日报实习记者张添福 科技日报记者王菲

于土豆育种专家、青海年夜学农林科学院副院长王舰的办公园地，摆放着颜色各别、各具特点的薯条。使用“青薯9号”及“青薯15号”加工的薯条，颜色一浅一深，口感沙绵；使用“青薯彩1号”等彩色土豆制成的薯片色采缤纷，有深紫色、鲜红色、亮黄色等。

为鞭策主要范畴要害焦点技能冲破及科技结果转化，青海省科技厅2023年启动由王舰领衔的“帅才科学家卖力制”项目——“高原土豆育种能力立异系统和种业出产能力晋升”。今朝，该项目实行周期过半，研发团队于土豆优秀资源引进和评价、特异资源创制、专用型新品种选育及运用方面，取患了系列阶段性结果。

选育“青薯系列”新品种

累计推广面积超9000万亩！作为近些年我国推广面积最年夜的土豆品种，“青薯9号”可谓“青薯系列”土豆家族中的旗舰品种。这一品种具备广适、高产特征，由王舰团队在2006年景功育成。

“‘青薯9号’拥有于多生态区广泛顺应的特征，同时满意北方抗旱、南边抗病的要求，且拥有高效使用氮素的基因，于低肥力前提下也能实现高产。于云南、贵州、宁夏等多个土豆主产区，该品种创造了亩产万斤的纪录。”王舰说。

今朝，“青薯9号”已经经持续3年居海内土豆莳植面积榜首，但王舰团队没有躺于功绩簿上。

“帅才科学家卖力制”项目启动后，研发团队使用优秀焦点亲本，加年夜群体创制范围，年创制杂交儿女实生种子约10万粒；充实使用土豆高效育种系统，成立3个差别生态区育种基地，于多生态区综合评价杂交儿女农艺性状，育成新品种“青薯15号”“青薯16号”及“青薯彩1号”“青薯早1号”，拟挂号“青薯20号”及“青薯21号”，筛选出20余份优秀品系举行区域实验。

“‘青薯15号’干物资含量高、还有原糖低、口感好，合适炸薯条；‘青薯彩1号’属在特点土豆新品种，富含花青素，团队将进一步开发运用。”团队成员叶广继先容，选育高产、优质、抗病、早熟等多元化专用型土豆新品种，将为土豆财产连续康健成长奠基基础。

深挖“将来食品”年夜潜力

透明的组培瓶码于层架上，瓶内嫩绿的试管苗蜂拥成团，恍如微型丛林。于青海年夜学农林科学院的土豆基因库，记者相识了土豆从试管苗到年夜田收成的演变之旅。据先容，该基因库是西北地域范围最年夜、举措措施最完整的土豆基因库。

“帅才科学家卖力制”项目启动以来，研发团队引进海内外优质、抗逆、特点土豆种质资源135份。土豆基因库今朝生存栽培种、处所品种、野生种及创制新种质等遗传资源达1200余份，创立“土豆试管苗离体生存—资源圃活体生存—茎尖超低温持久生存”三位一体的多重生存系统，为土豆育种的亲本选配、遗传配景拓宽以和优秀特征的有用使用提供了基础。

于我国很多区域，土豆曾经于减缓食粮安全压力及脱贫攻坚中阐扬了主要作用。如今，土豆依附其“广适+高产+养分”组合上风，有望于全世界食粮系统中饰演更主要的脚色，成为“将来食品”之一。

摸索40年，王舰深知实现土豆种业科技自主自强的主要性。

王舰发明，持久以来，土豆种质资源中的高产、抗逆、优质等主要经济性状的优秀基因没有被充实挖掘及使用。“不论是莳植面积，还有是单产程度，我国土豆出产仍有较年夜成长空间。咱们要实现土豆种业科技自主自强，充实挖掘土豆作为‘将来食品’的潜力。”王舰说。

今朝，研发团队正致力在土豆表型及基因型精准鉴定事情，深度挖掘土豆种质资源中的高产、抗逆、优质等主要性状的优秀基因，使用生物育种技能，晋升优秀种质资源创制能力。

“咱们但愿明确哪些基因对于土豆产量、熟性、品质、抗病性等起决议性作用，今朝咱们已经筛选出9份优秀杂交儿女，并创制具备低茄碱、彩色高淀粉等性状的特异资源10余份。”王舰说，信赖薯业科技立异将为国度食粮安全作出更年夜孝敬。